سلطة الزهرة ...مو أي سلطة

بسم الله الرحمن الرحيم


هذي سلطة وايد لذيذة و ما راح تندمون ان جربتوها

المقادير:
2/1 زهرة (قرنبيط)
خس مقطع بشكل ضعيف
ملفوف مقطع بشكل شرائح ضعيفة
رغيف خبز مقطع مربعات و مقلي
بقدونس مفروم
كوب ذرة حب (مثلج و مغسول أو علبة كاملة من المعلبات)

تغسل الزهرة و تقطع الى وردات تسلق بالماء
ثم تغمس بالبيض و تقلى و تترك لتبرد على ورق نشاف.
تخلط بكل المكونات ما عدا الخبز

ترش بالصلصة و هي:
1 روب
2 ملعقة ما يونيز
1 ملعقة خردل
¼ كوب زيت زيتون
ملح و فلفل
عصير ليمونة

يضاف الخبز عالسطح و تقدم

و بالعافية

:32::32::32: