السلام عليكم
المقادير:زهرة-باذنجان مكعبات صغيرة- 1 علبة زبادي- 2 ملعقة كبيرة طحينة- ليمون- قليل من الثوم- ملح- فتوش(خبز مقطع مربعات ومقلي)
الطريقة:
تقلى الزهرة والباذنجان في الزيت حتى تنضج، ثم يصفى.
تخلط الزبادي مع الطحينة والثوم والليمون والملح ويوضع جانبا..
في صحن التقديم ضعي الزهرة والباذنجان والخبز ويصب عليها الخلطة السابقة.. ويرش بقليل من السماق وتزين بالخبز.. وبالهناء والعافية..
أختكم أم عثمان :)
umothman @umothman
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تسلم ايدج يا ام عثمان بصراحه واضح انها لذيذه ومكوناتها سهله
وينفع لفصل الشتاء لانها تحتوي على سعرات حراريه كبيره وتشعر بالدفء
:21: :21: :21: :21: :21: :21:
وينفع لفصل الشتاء لانها تحتوي على سعرات حراريه كبيره وتشعر بالدفء
:21: :21: :21: :21: :21: :21:
الصفحة الأخيرة
وتسلم ايدينك عيووونى
روووووووعه وننتظر المزيد :26: :26: :26: