سلطة الزهره اللذيذ ( جديدة في هذا المنتدى ).

قطعي مجموعة من الخضار مثل :
( بصل أخضر شرائح صغيرة ، فلفل بارد شرائح ، طماطه واحده شرائح ، جزر مبشور، بقدونس مقطع ناعم ).
فتحي الزهره وفككيها قطعا صغيرة ثم اسلقيها بالماء والملح .
قطعي مجموعة متجانسة من البطاط والباذنجان واقليه .
اخلطي جميع المقادير مع بعض وتبليها بعصير ليمون وقليل من الخل .


قدميها في طنجرة زجاج خاصه للسلطات وبالهناء والعافيه .