سلطة السبانخ

المقادير :
3 كوب سبانخ مقطعة قطع كبيرة
1 فلفل احمر مقطع مربعات متوسطة
1 كوب كزبرة مفرومة
1 كوب بقدونس مفروم
2 ليمون مخلل مقطع صغير
2 فص ثوم مفروم
فلفل اسود ، ملح زيت زيتون

الطريقة :
 يوضع الفلفل والثوم علي النار مع زيت زيتون (لا يترك كثيرا علي النار ) .
 ثم يضاف السبانخ ويغطي ويترك لمدة قليلة .
 ثم تقلب ويضاف عليها الليمون والكزبرة والبقدونس لمدة قليلة.
 ثم يرفع عن النار وتقدم .