المقادير:
- نصف حبة خس امريكي طازجة مغسولة ومقطعة
- شرائح من صدور الدجاج المطبوخ جيدا
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة من المستردة
- ملعقة من عصير الليمون المركز
- ملعقة طعام من صلصة وركسترشير Worcestershire sauce
( جاهزة من السوبرماركت )
- ملح - فلفل اسود مطحون طازج
- ملعقتين زيت زيتون
- نصف كوب من جبنة البارميزان
- قطع من الخبز المحمص (بالثوم او اي نكهة اخرى )
الطريقة:
1- في اناء غزير اخلطي : الثوم والليمون والمستردة وصلصة وركسترشير مع المحل والفلفل بخلاط البيض بخفة
2- ثم اضيفي زيت الزيتون بالتدريج مع المزج جيدا الى ان تحصلي على مزيج متناسق
3- اضيفي الخس المقطع مع جبنة البارميزان
4- ثم اخلطي جيدا
5- ضعي السلطة في طبق التقديم و اضيفي قطع الدجاج والخبز المحمص فوقها واضيفي رشة من البارميزان
(( ملاحظة : تقدرين تضيفين شرائح طماطم حسب الرغبة و رشة سماق ))
nawarah.bib @nawarahbib
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نزف المحاني
•
تسلمين حبيبتيتسلمين حبيبتي
الله يسلمكم .. شاكرة مروركم ..
*****الله القادم احلى
*****الله القادم احلى
الصفحة الأخيرة