سلطة السيزر
المقادير:
خس مقطع
خبز توست مدهون زبدة ومقطع ومحمص بالفرن
صدور دجاح
جبن برميزان او رومي
تتبيلة الدجاج:
ملح
فلفل اسود
خل ابيض
شوي خردل
شوي صويا صوص
ثوم بودر
نخلطهم ونتبل فيهم الدجاج ونتركهم نص ساعة او اكثر
مقادير الصوص:
3 ملاعق طعام مايونيز
3 ملاعق طعام زبادي
ملعقة صغيرة خردل
عصير نصف ليمونة
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة خل ابيض
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقتا طعام زيت زيتون
ملعقة طعام جبن رومي او بارميزان مبشور
الطريقة:
نجهز الصوص بخلط كل المقادير مع بعض ونجهز الخس والجبن الرومي للوجه
بعد نقع الدجاج بالخلطة نضع في مقلاة شوي زبدة ونحمرها من الطرفين او ممكن تحميرها بالشواية على راحتك
نضع في طبق التقديم الخس ثم الصوص صم الدجاج والتوست المحمص ثم الجبن
ونتمتع باروع سلطة سيزر
بحفظ الرحمن
تسسلم يداتك يارب