هآي ..
يا احلى و ارق صبآيا ..
اش رايكم بالشكل اللي فوق .. طعمها شي مو طبيعي .. اعتبره خرافه ..
( سهوله بالاعداد + سرعه بالطبخ + مقادير متوفره )
تبلي قطع دجاج صغيرة في زبادي وملح وليمون وفلفل .. واتركيها
في الثلاجة ساعة ..
مقادير الصوص
علبة زبادي
ملعقتين طعام وحدة جبن والثانية طحينة
وملح وملح ليمون
بعد مرور ساعه نطلع دجاج و نتركه على النار حتى تتبخر التتبيلة وتنشف
وإذا نشفت اتركي الدجاج يتحمر مع شوي زيت
في صينية التقديم او الصحن
بقدونس مقطع خشن
بصل شرائح مع سماق
بطاطس مقليه مكعبات
دجاج
الــــصوص
و نزينها بخبز محمص
و قدمتها مع ورق العنب و لازانيا
اتعب و انا اقول لذيذه .. صراحه حبيتها مره مره .. جربوها ان شاءالله بتعجبكم