السلام عليكم حبيباتي
سلطة الشمندر لذيذة ومفيدة
المقادير:
7 حبات شمندر متوسطة الحجم
1 بصلة بيضة
7 حبات خيار مخلل او حسب الرغبة
2 فلفل اخضر بارد (رومي )
حزمة بقدونس او حزمتين حسب حجمها
ملح ليمونة ربع كوب صلصة ايطالية للسلطة زيت زيتون
الطريقة:
اولا نسلق الشمندر حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد ويقشر ويقطع كالاصابع
بعد ذلك نقطع بصله بيضه اجنحه رفيعة ونضعها في اناء السلطة ونضع علية عصير ليمونه وقليل من الملح و صلصة ايطالية جاهزة تباع في الاسواق المركزية وزيت الزيتون ثم نقطع خيار مخلل اصابع رفيعة ثم نضع الشمندر المقطع ونظيف عليه فلفل بارد مقطع بالطول ثم بقدونس مفروم وتترك بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات وتخلط عند التقديم
وبالعافية
بنت القطان @bnt_alktan
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنـــــت المدير
•
يعطيك الف عافيه
الصفحة الأخيرة