السلام عليكن و رحمة الله
سلطة الشومر
المقادير
3 رؤوس شومر
ربع ضمة بقدونس صغيرة
فصان ثوم حجم كبير
عصير حامضة كبيرة
زيت زيتون
ملح
الطريقة
نغسل الشومر و البقدونس جيدا و نجففهم و نفرم البقدونس ناعم و الشومر مربعات صغيرة و نهرس الثوم مع الملح
نخلط الثوم و عصير الحامض و الزيت و البقدونس جيدا و نضيف لهم الشومر و نخلطهم سوا
تقدم مثلا مع المجدرة الحمراء و مجدرة الارز و متبل العدس و هذا النوع من الاطباق
و ممكن مع مشاوي اللحم كمان
و صحتين
orkidia @orkidia
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
artisano
•
تسلم الايادي
orkidia
•
مشكورات اخواتي على المرور
نسيت اقول لكن ان الطبيب نصحني بهذه السلطة للتخفيف من مشاكل القولون العصبي
نسيت اقول لكن ان الطبيب نصحني بهذه السلطة للتخفيف من مشاكل القولون العصبي
الصفحة الأخيرة