المقادير : 2 ملعقة كبيرة طحينة بيضاء 5 فصوص ثوم مفروم ملح - فلفل ملعقة صغيرة كمون ناعم ملعقة كبيرة خل 4 ملاعق كبيرة ماء طريقة التحضير : تدعك الطحينة جيدا بالماء والخل حتى تسيل يضاف اليها الثوم والكمون وتتبل بالملح والفلفل وتقلب جيدا حتى تمتزج ببعضها ويضاف اليها بعض الماء إذا كانت سميكة حتى يصبح قوامها مناسبا تزين بالبقدونس أو شرائح الخيار وتقدم
بالهنا والعافيه
:24: :26: :24:
**منقول**
تسلم الايادي يا الغاليه
يعطيج العافية .. و مبرووك النجاح يا قمررر و عقبال الدكتوراه
:26: :26: :26: :26:
تحياتي
____
:27: