سلطة العائلة......لا تفوتكم.....تنفع للبوفيهات....

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفك حواءات ان شاء الله كلكم تمام ...

انا جايبه لكم سلطه اجناااان وطريقتها سهله مرة ...


توكلنا على الله نبدأ.....

المقادير ::...
بطاطس مقطعة اصابع رفيعه مرة ........انا هنا مكبرتها اشوي وطويله احسن شي تقصين البطاطس نصفين ..



وكوسة نقعها من النصف ونقطعها اصابع رفيعة .....
والجزر نفس الطريقة ...
والبيذنجان نفس الطريقة ....



بعدين تقلين البطاطس والخضار المشكله ..... وتخلينها الين تنشف من الزيت ....
والخس ننظفة وننشفة من الماء بعدين تقطعينه رفيعة.... وتحطينه الطبقة الاوله في الصينية ...




وإذا كنتي تبين ملفوف حطي معه بس انا كان ما عندي واستغنيت عنه...بس يكون طعمه مرة حلو معه...

وإذا كنتي تبين خبز مفرود فوق السلطة قطعيه مربعات واقليه في شوية زيت وحطيه على الوجه....

ثم تضعين عليها الخضار الي قليتيه كله بشكل موزع .....



وهذا شكلها النهائي وإذا تبين قدمي معها حمص طحينه بابا غنوج على ذوقك والي يناسب العائله ..

وان شاء الله تعجبكم بصراحة طعهما اجنااااان حلو حتى الاطفال يحبونها خاصةً لان معها خضار والطفال ما يحبوا ياكلوها كذا

قدميها لهم بهذا المنظر وان شاء الله تعجبهم ....