سلطة العدس اكثر من رائعـــــــــه

المقاديــــــر::

كأس من العدس الأخضر
ربع كأس او اقل زيت زيتون
حبة طماطم مقطعه قطع صغيره جداَ
بقدونس مفروم
قليل من النعناع المفروم
عصير ليمونه واحده

الطريقــــــه::

نظفي العدس وانقعيه في ماء عادي لمدة ساعه ثم اسلقيه وضعي قليل ملح مع
ماء السلق ودعيه حتى ينضج ثم صفيه واتركيه يبرد بعد ذلك اخلطي الطماطم
مع البقدونس والنعناع والزيت وعصير الليمون ثم ضعيه على العدس واخلطيه
قليلاَ ثم ضعيه في صحن التقديم وجمليه بأوراق الخس والنعناع وشرائح الليمون
وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــاء والصحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه