السلام عليكم ورحمة الله أخواتي الغاليااات
اليوم عندي لكم سلطة بس أيه تهببببل
من زمااان وأنا أسويها
بس توني أكتشف أن اسمها
" سلطة الفصول الأربعة "
لا أحد يسألني عن سبب اسمها
لأني ماأدري مقدماً :27:
يالله
نبدأ بالمقادير :
2 بطاطس مقطع إلى مكعبات ومقلية
2 باذنجان مقطع إلى مكعبات ومقلية
1 خبز مقطع صغار ومقلي
1 بصل أخضر مقطع صغير ( حسب الرغبة )
1 فلفل أخضر مقطع صغار ( حسب الرغبة )
علبة ذرة صغيرة
2 جزر مبشور
خس مقطع شرائح
كزبرة مفرومة
الصوص :
1 ملعقة طعام مايونيز
2 ملعقة طعام خردل ( ماسترد )
عصير ليمونة
ملح وشوي كمون .
يخلطوا مع بعض زييين .
الطريقة :
نخلط مقادير السلطة كلها ماعدا الخبز
ثم نضيف الصوص ( عند التقديم طبعاً )
بعدين نضيف الخبز على الوجه ( معليش شكل الخبز مو مرتب ,, لأني نسيته ماتذكرته إلا في الأخير وحطيته في المايكرويف بعدين كسرته بيدي :D
والمفروض يتقطع مربعات ويقلى في قليل من الزيت )
