سلطة الفتا

المقادير:
- حبة خس مقطعة لمثلثات متوسطة
- حبة فلفل أخضر مقطعة لأجزاء طويلة
- ربع حبة خيار مقطعة لأجزاء متوسطة
- 12 حبة زيتون أسود
- حبتا طماطم مقطعتان لمثلثات
- علبة متوسطة من جبن الفتا
- بصلة حمراء مفرومة ناعما

مقادير الصلصة:
- 4 ملاعق زيت زيتون - ملعقة من عصير الليمون
- ملعقة من النعناع المجفف

طريقة التحضير:
- تفتت قطع الخس الى أوراق صغيرة ثم توضع في الصحن ثم تضاف اليها الطماطم والفلفل والخيار وتخلط المقادير مع بعضها.
- تفتت جبنة الفتا الى أجزاء مربعة صغيرة ثم تنثر في الصحن ثم تضاف قطع البصل وحبات الزيتون الى السلطة وتخلط جيدا وترش عليها مقادير الصلصة.
- يعاد خلط المقادير ثم يحتفظ بها في الثلاجة الى أن يحين موعد التقديم.