سلطة الفصول الأربعه.........

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته............

أخواتي .......حبيت أشارك بهذا الطبق البسيط متمنيه من المولى أن ينال إعجابكن.......

سلطة الفصول الأربعه...........
المقادير:::::::::
كوب بطاطس مقطع إلى مكعبات صغيره....
كوب باذنجان مقطع إلى مكعبات صغيره ......
كوب مكعبات الشابوره.....
2/1كوب بصل اخضر مفروم......
2/1 كوب ذره..
2/1كوب فلفل أخضر مفروم...
2/1كوب شرائح جزر
2/1كوب شرائح خس
ملعقه طعام مايونيز
2ملعقة طعام خردل....
3/1 كوب عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
زيت للقلي.......
الطريقه.......
يخلط عصير الليمون مع المايونيز والخردل بالإضافه إلى الملح والفلفل الأسود.
تقلى الشابوره في الزيت حتى تحمر ثم تقلى البطاطس ثم الباذنجان.
تخلط باقي المقادير مع بعضها البعض وتضاف إليها توابل السلطه....
مره لذيذه وشكلها مشهي.......
جربوها راح تعجبكم..............
:27: :27: :27: