3 حبات كبيره فلفل اخضر البارد
3 حبات طمطم حمراء كبيره تنقع في ماء مغلي لدقيقتين ثم تنزع قشرتها
التتبيله
ملعقة اكل خل
2 ملعقه اكل ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص ملعقه ص سكر
فصين ثوم مفرومي
رشة فلفل اسود
قطعي الفلفل انصاف واشويه بالفرن او في مقلاة على النار اتركيه يبرد
قطعيه مكعبات هو والطماطم واضيفي التتبيله لهما وبالعافيه