السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوعي هذا يتكلم عن السلطات الحارة
يالله نبدأ بسم الله
سلطة البقول الحارة
المقادير
2 علبةحمص حب + 2 علبة ذرة + 1 علبة فاصوليا حمراء
1 فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
مخلل خيار مقطع قطع صغيرة
الطريقة
نخلط المقادير السابقة مع بعض قي زبدية
ونتركها على جني حتى نقوم بعمل الصوص
مقادير الصوص
4 فصوص ثوم + 1 بصل مقطع
تحمس بزيت زيتون حتي يشقر لونها ثم نضيف اليها
ملعقة كاتشب 2 ملعقة خردل فنجان خل علبة شطة حارة ملعقة سماق ملعقة كمون
وتترك حتى تبرد وتضاف الى البقول وتخلط جميعا
وبالعافية
<<<<<<<<<<<
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة