& لمار &

& لمار & @amp_lmar_amp_1

عضوة فعالة

سلطة المكرونة بالجبن والفلفل,, غير شكل,,

السلطات والمقبلات والمشروبات



المقادير :
ـ 250غرام من معكرونة على شكل وردات.
ـ 200غرام من الجبن.
ـ 3حبات فلفل حمراء.
ـ 2 حبة من فصوص الثوم.
ـ 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ـ باقة صغيرة من البقدونس.
ـ 40غرام صنوبر.
ـ بعض وريقات من الحبق.
الطريقة:
تُغسل حبات الفلفل وتمسح جيداً, ثم تشوى لمدة 45دقيقة مع التقليب في جميع الجوانب, ومن ثم تترك لتبرد.
بعد هذا تقشر حبات الفلفل جيداً وتزال الحبيبات من داخلها, ثم تغسل جيداً وتمسح وتقطع إلى شرائح رقيقة, وتترك على ورق نشاف حتى تنشف جيداً.
يُقلى الصنوبر ومن ثم يجرش جيداً.
يُغسل البقدونس والحبق ويفرما.
يُقشر الثوم ويفرم أيضاً.
تُوضع جميع هذه العناصر ( عدا الفلفل ) مع الزيت وتُطهى مع التحريك المستمر, ثم تُترك في الثلاجة إلى أن تبرد.
تُوضع المعكرونة أثناء ذلك في ماء مملح مغلي لمدة 10 دقائق إلى أن تنضج , بعد ذلك تصفى جيداً وتوضع في وعاء كبير, ويُضاف لها المزيج المحتفظ به في الثلاجة سابقاً, ويُخلط جيداً معها.
بعد تقطيع الجبن إلى مكعبات صغيرة, تضاف مع شرائح الفلفل إلى المزيج السابق؟؟
الف صحه وعافيه.



32
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*الدنيا ورده*
*الدنيا ورده*
مشكوره
وتسلم يدك
ام هيااوي
ام هيااوي
تسلم الأيااااااااااااااادي
& لمار &
& لمار &
مشكوره وتسلم يدك
مشكوره وتسلم يدك


*&*&*&*&*&*

حبيبتي:*الدنيا ورده*

هلا وغلا,,

العفو كلك ذوق؟؟

ومشكوووره على المرور يالغلا,,





~جروح تنزف~
~جروح تنزف~
يسلموو الأيادي
& لمار &
& لمار &
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.


سوري مالحقت اصور,,

لان كنت اسويها وعندنا ضيوف,,

ان اشاء الله اسويها وانزلها بالصور,,

ولكي مني جزيل الشكر على مرورك لموضوعي,,