سلطة المكرونة بالطحينة

المقادير:

كوب مكرونة ناعمة مسلوقة
2 حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة بصلة متوسطة الحجم
فلفل اخضركبير
2 فص ثوم
3 حبة خيار
باقة بقدونس
فنجان قهوة طحينة
كوب من اللبن
ملح
ليمون

الطريقة:

- تفرم الطماطم والخيار والبصل والفلفل والثوم والبقدونس ناعماً .
- يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح والليمون.
- يضاف الخليط فوق المكرونة وتضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب.
- تصب السلطة في طبق وتزين بالزيتون الاسود .