سلطة المكرونه بالحبق يمممممممي

ياحلوين هاذي اول مشاركه انشاللله تعجبكم:27:

سلطة المكرونه بالحبق

:cook:
المقادير
علبة مكرونه بانيه ريشية الشكل
ملعقة طعام ملح ‏
ربع كوب زيت
نصف كوب من الحبق الطازج المفروم
ربع كوب من البقدونس المفروم
‏4-5 فصوص من الثوم المسحوق‏
ثلاث ارباع كوب زيت زيتون
ملح-فلفل ابيض ‏
كوب جبنة الغرويير المبشور(موجوده في السبرماركت مغلفه بكيس احمر في الثلاجه)‏
نصف كوب جبن الموزاريلا المبشور ‏

الطريقه:27:
يخلط الحبق المفروم والبقدونس والثوم والزيت في وعاء عميق ثم يوضع الوعاء جانبا
يسكب مقدار كبير من الماء في طنجره مع ملعقه طعام من الملح ويوضع فوق النار حتى الغليان ‏
تضاف المكرونه الى الطنجرهومن ثم الزيت ويترك الكل يغلي فوق النار حتى تصبح المكرونه شبه ناضجه
يصفى الماء من الطنجره ‏
تخط المعكرونه مع صلصة الحبق السابق تحضيرها
ثم يضاف اليها برش الجبنتين
يخلط الجميع فوق النار حتى يذوب الجبن
تقدم السلطه ساخنه بمثابة مقبل او يمكن تقديمها بمثابة طبق جانبي مع المشاوي


اتمنى انها تعجبكم

هنا وعافيه على قلوبكم

طعومه مرة