المقادير
كيس مكرونه
بصل شرايح
بصل مفروم
زبده وثوم وكزبره ناشفه وفلفل ابيض مشروم شرايح وخل وليمون وفليفله شرائح طويله رفيعه وجزر شرايح وذره
الطريقه
تفرك شرائح البصل بملح وتترك ربع ساعه وتنقع بخل وسماق
ينقع المشروم بخل وفلفل ابيض وليمون وكزبره ناشفه
تسلق الكرونه بماء مملح وملعقة زيت زيتون ثم تصفى من الماء
يحمس البصل المفروم بالزبده الى ان يحمر ثم يضاف الثوم والكزبره والفلفل الابيض المكرونه وتقلب على النار
توضع الكرونه في اناء ويضاف الفلفل والخيار والمشروم والجزر والبصل الشرايح والفاصوليا الحمراء والذره وتقلب
نعمل الصلصه من كاس صغير زيت زيتون وملح وليمون وخل المنقوع به المشروم وسماق وترش السلطه بالنعناع الناشف
وتقدم
لذييييييييييذه جدا جدا
منقوله :34: :34:
الفرفوشة @alfrfosh
محررة ماسية
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
تجنن:) ولذييذه :)
الله يعطيج العافيه 0