تسوينها زي الكاس اللي فوق

سلطة مكرونه ومايونيز وزينتها بالبروكلي



المكونات:

معكرونة شكل محار صغير مفيوحة بقليل من الزيت
خس قليل مقطع شرائح وبقدونس مفروم
ذرة معلبة
فلفل بارد و ملون مقطع مربعات
جزر مبشور


الطريقة:

تخلط الخضار والمعكرونة
وتتبل ب زيت الزيتون والملح وعصير الليمون
+ المايونيز وقليل من الخل الابيض


يجب ان تترك بالثلاجة لمدة نص ساعه على الاقل لتصبح بارده وقت التقديم

هذي السلطه عاد انتي صفيها طبقات بكاس العصير وحطي عليها الصوص وزينيها يا فخبز او حمص وبقدونس اللي تبين
اتمنى اكون افدتك
المقادير :
باذنجان + بطاطس + بصل أخضر+ بقدونس + زبادي + مايونيز + خل أبيض..


الطريقه
نقشر الباذنجان ويقطع مكعبات
ثم يقلى في الزيت
نقشر البطاطس ويقطع مكعبات
ثم يقلى في الزيت
ونقطع البصل الأخضر
ثم نخلط علبة زبادي +ملعقة كبيرة مايونيز+ملعقة كبيرة خل ابيض
ثم نضعها في صحن التقديم على شكل طبقات
أولاً..نضع الباذنجان ثم نرشه بشوووووية ملح

ثانياً..نضع فوقه البطاطس ثم نرشه بشووووووية ملح
ثالثاً..نضع شوية من خلطة الزبادي والمايونيز
رابعاً..نضع البصل الأخضر وشوي بقدونس
خامساً..نضع باقي الخلطة فوقه
سادساً..تزين اما بخبز التوست مقطع مكعبات صغيرة ((محمر))

شكرا لك عمري فدوة لزوجي