ديه اول مشاركة ليا هنا في قسم الأكل وحبيت اني اجيب لكم سلطة مشهوره عندنا هنا ولذيذة جدااا... ممكن تتاكل في الفطار والغدا والعشا... كل ما اعملها يتهبلوا عليها ويخلصوها في ثواني. ودلوقتي اسيبكم مع المقادير والطريقة....يارب تعجبكم
سلطة الميموزا
المقادير
300 جرام جبنة صفراء {مبشورة}
2 علبة تونة {مفتته و متبله بالملح والفلفل }
6 ـ او 5 بيضات {مسلوقة ومفصولة البياض عن الصفار ، البياض مقطع صغيرا والصفار مفتت}
بصلة صغيرة { مفرومه ناعم ومضافه علي التونه}
جزرة متوسطة {مبشورة}
زبدة
مايونيز
الطريقة
احضري صينية عميقة كما موضح في الصور وابدأي بالاتي :
ضعي طبقة الجزر
ثم طبقة بياض البيض
ثم طبقة جبنة ـ نصف الكمية
ثم طبقة مايونيز
ثم طبقة زبدة - ملحوظة ـ اتركي الزبدة بالثلاجة لحين الاستعمال لكي تبقي مجمدة
ثم طبقةالتونة المخلوطة مع البصل، ثم طبقة جبنة الباقية ثم طبقة مايونيز وفوقها ضعي صفار البيض وزينيها كما تحبي
ملحوظة ـ ضعي السلاطة في لثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم
وبالهنا والشفا