سلطة التفاح لذيييذة
1 جزر كبير
2 خيار
1 فلفل رومي أخضر
1 بصل أبيض وسط
1 تفاحة خضراء
2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة وسط
2/1 كوب بقدونس مفروم وسط
3 ملعقة طعام نعناع مفروم وسط
2 قرن فلفل حار مفروم ( اختياري)
التتبيلة
عصير ليمونة
1 م ط خل
2 م ط زيت زيتون
فلفل أسود
ملح
الطريقة
تقطع الخضار مكعبات وتخلط مع بعض
تخلط التتبيلة وتصب على الخضار
تبرد السلطة في الثلاجة وتقدم بالعافيييييييييييييية
****************************
الخبز المقلي مع التغميسة
هذي مقبلات ذقتها في مطعم عجبتني وحاولت أسوي زيها والنتيجة كانت مقبولة جداً إن شاء الله تعجبكم
خبز عربي مفتوح ومقطع مثلثات ومقلي بالزيت
التغميسة
1 ملعقة طعام طحينة سائلة محلولة بـ( عصير ليمون – شوي ماء – شوي خل )
2 ملعقة طعام زبادي ( ممكن قليل الدسم )
1 ملعقة طعام مايونيز( ممكن قليل الدسم )
1 فص ثوم صغير جداً مهروس
1 م صغيرة بصل مفروم
ورق كزبرة – بدون العروق
تخلط التغميسة مع بعض وتقدم مع الخبز – وبالعافييييييييييييييييية
******************************
سلطة مشكلة
خس الطويل مقطع وسط
بصل أبيض مقطع أرباع
جزر مقطع شرائح مائلة
خيارمقطع شرائح مائلة
فلفل رومي مقطع أثمان
طماطم جامد مقطع أثمان
بصل أخضر مقطع أصابع
ورق نعناع ( اختياري)
خل
ليمون
ملح
تخلط الخضار وتتبل وتقدم بالعافييييييييييييييية :26: