المقادير :)
2/1 كلغ زهرة القرنبيط
نصف باقة بقدونس مقطعة رقيقا
3 حبات ثوم
زيت الزيتون
خل
ملح ، فلفل حار ، كمون
الطريقة
نغسل الزهرة و نضعها تتبخر مع الثوم
بعد نضجها
نهرس الثوم و نضيف عليه مع الزهرة : التوابل و البقدونس المقطع و نحرك بتأن
ثم نقدم
http://gulfeve.com/forums/upload/3r6.gif