سلطة بسيطة وطيبة

خس ==شمندر جزر- بيض ==كورنيشون جبن فيتا =جبن الشيدر ==ميوناز= الصلصة =2م ك خل عصير نص ليمونة =نص فنجان زيت زيتون ملح فلفل اسود ملعقة مستردة=فص صغير توم= ننظف الخس وننشفه ونقطعه= ايضا نقطع الجزر حلقات ونسلقه او نطبخه عل بخاربعد ما يبرد نخلطه بمايوناز ونضعه على جنب ==نسلق الشمندر ونفرمه فرم ناعم= ونفرم بعض من الجزر دون سلق ونضعهم على جنب==نسلق البيض تم نقشره ونطلع الصفار دون ان نخرب شكل البياض نضعه بصحن صغير نضيف له شوية مايوناز وشوية جبن سائل وفلفل اسودوشوية ملح ونخلط جيدا ونضع الخليط على بياض البيض المسلوق نعيد نعبيه بالصفار==ونضع في صحن كبير الخس والجزر المسلوق ونزين بالشمندر والجزر المبروش والجبن والزيتون والكورنيشون ==نحظر الصوص ==نخلط كل المقادير ونضربها بالشوكة حتى تصبح تقيلة شوية ونوزعها على السلطة ونبرش جبن الشدر من فوق مع ش:f226:وية برش ليمون وصحة وعافية