المقادير :
3
ثمرات بطاطس
ثمرة طماطم
ثمرة فلفل أخضر
بصلة
بعض أوراق البقدونس
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة مستردة
ملح و فلفل أسود
الطريقة:
نسلق البطاطس كاملة لمدة ربع ساعة
نقشرها و نقطعها أنصاف دوائر كالآتى
نضع المايونيز و المستردة و نقلب البطاطس جيداً ، ثم نضع الملح و الفلفل مع التقليب
نقطع الطماطم و البصل و الفلفل الأخضر و البقدونس قطع صغيرة
نضع الخضروات على البطاطس مع التقليب ، وإليكِ الشكل النهائي :
