السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلطة الي أنا اعرفها فيها زهرة إن شاء الله تكون الي تبينها
المقادير :
حبة زهرة ( مقلية)
نص ملفوفه
2 كوب بطاط شبس
1/2 ملعقة سماق
1/2 ملعقة نعناع يابس
الخلطة :
2 م ك زبادي ( روب)
2 م ك مايونيز
1/2 ليمونة
1/2 م ص خل أبيض
ملح
ثوم مهروس
تخلط مقادير الخلطة مع بعض ثم تضاف على السلطه قبل التقديم مع الشبس
وإن شاء الله تكون هذه الطريقة
أختكم شيوخة

شيوخة
•
الصفحة الأخيرة
خيار مقطع مربعات ملفوف شرائح خس شرائح زيتون شرائح جزر مبشور
نقانق سجق مقطع دوائر وزهرة مقلية مقطعة صغير
الصوص ..مايونيزمخفف بشوي ماء مع ليمون وملح
وعند التقديم اضيفي عيدان البطاطا ويفضل الحارة ....وبالعافية :27: