سلطة جبن لذيذذذذة.

المقــــــــادير:
جبن شدر المراعي مقطع مكعبات
باذنجان مكعبات مقلي
فلفل رومي اخضر وأحمر واصفر مقطع نفس تقطيع الجبن مكعبات
زيتون اسود مخلي من البذور كامل
شرائح زيتون أخضر واسود
قليل جدا من الثوم المبشور أو البودرة
قليل من (شبت و بقدونس و كسبرة)
سماق وزعتر
زيت زيتون
الطريقة::
تخلط المقادير معا وبالأخير يضاف الجبن وزيت الزيتون ويقلب
معا .
هذه السلطة لذيذة جدا لوحدها أو في السندوتشات
أتمنى تجربوها وبالعافية مقدما.