السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم نوع من المقبلات يوضع على السفرة فى كل الوجبات يفتح النفس على الاكل ...هو احنا ناقصين ههههه::30:
سهل وتقدرين تحفظينة فى الثلاجة لمدة طويلة ما يتاثر
المقادير ::
مكعبات جزر
فاصوليا قطعيها حسب رغبتك
زهرة مفككة وردات صغيرة
بازلا حسب الرغبة
4 او5 حبات ليمون مخلل الجاهز او اللى تسوينة انت فى البيت
4 او 5 ملاعق امبة ان شاء الله تكونا عارفينها
زيت زيتون
1 م ك حبة سوداء
شطة اختيارى
الطريقة :::
اغلى الفاصوليا والجزربماء مملح من 3 الى 4 دقائق بس ثم اضيفى الزهرة والبازلا واطفى النار بس على حرارة الماء اساخن
صفى الجميع من الموية وضعيها فى زبدية كبيرة
اضيفى الليمون المخلل بعدتقطيعة الى قطع صغيرة
وكذلك الامبه قطعيها قطع صغيرة
ثم الحبه السوداء
ثم الشطة الحارة
واخلطى الجميع
ثم ضعيها فى قوارير زجاجية وضعى على الوجة زيت زيتون بحيث تغطين الخضار بالزيت عشان ما يدخل الهواء وادخليها فى الثلاجة لوقت الاستعمال
وبالهناء والعافية :26:
وهذة صورته بعد وضعه فى القارورة نسيت اصور الخطوات
ارجو السموحة فى المرة الجايه ان شاء الله :(
