سلطة خضار لذيذة

المقادير والطريقة:

باذنجان وبطاطس تقطع أعواد رقيقة وتقلى 0
زهرة (قرنبيط) قطع صغيرة مقلية0
كرنب( ملفوف)شرائح مثل البطاطس والباذنجان0

ملاحظة :- المقادير حسب الرغبة
تخلط المقادير السابقة ثم يضاف إليها الصوص0


مقادير الصوص:

2ملعقة أكل مايونيز
1/2 علبة زبادي
عصير ليمون
1ملعقة أكل خل
1ملعقة أكل خردل
فلفل أسود + كمون
قليل من زيت الزيتون
ثوم مهروس حسب الرغبة