سلطة خضراء بالسكر

المقادير


1 ثمرة خيار -
1 كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة -
1/2 كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة -
ملعقتان عصير ليمون -
1 ملعقة سكر سنترفيش -
1/4 ملعقة ملح -
1/4 ملعقة فلفل أسود -


الطريقة

يقشر الخيار وينزع القلب ثم يقطع إلى أجزاء صغيرة-
تخلط الطماطم مع الخيار والملح والفلفل والبصل والسكر مع التقليب جيداً-
ثم يضاف عصير الليمون-
تترك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم تقدم للأكل-