سلطة.... خطيــــــــــــــــــــرة .....تعالي شوفيها

مرحبا وصبحكم الله بالخير

سلطة خطيرة وعجيبة






لأ مو سلطة (( قذيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفة )) آر بي جي :19::19::time:




واي

جني دوختكم


يلا نبدي

(( سلطة الديك الرومي والأرضي شوكي ))

المقادير :

1 م ك زيت زيتون + 1 م ك نعناع مفروم + 1 ك و3/4 مشروم طازج ( احلى ) +ربع ك خل

+ ربع ك عصير ليمون +حبة صغيرة فلفل احمر شرائح + كوب خس +3 فصوص ثوم +

1 م ك ريحان مفروم طازج + 1 باكيت ارضي شوكي مثلج + ثلث كوب زيت زيتون +حبة

فلفل اصفر شرائح + م ص ارجانو ................................اوكي معاي

الطريقة :

1 اسلقي الارضي شوكي مع م ك من عصير اليمون وقليل من الزيت , واتركيه حتى يبرد

2 سخني الزيت في مقلاة واضيفي الثوم والنعناع والريحان والمشروم ودعيه على نار متوسطة
الى ان يذبل الممشروم وتصفي الماء الزائد منه واتركيه حتى يبرد

3 قطعي الارضي شوكي الى اربع قطع واخلطيه مع خليط المشروم وربع الكوب من عصير الليمون والخل ثم ضعيه بالثلاجة لمدة 3 ساعات او اكثر

4 قطعي التركي الى شرائح واضيفيه الى خليط الارضي شوكي

5 اضيفي الفلفل والخس والاوريغانو الي الخليط السابق وامزجي جيدا


وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

الي ما اجربها بزعل عليها وماني كاتبه بعد


انا بالانتظار :time::time:

ملاحظة ===
م = ملعقة
م ك = ملعقة كبيرة ( طعام )
م م = ملعقة متوسطة

ك = كوب ( 250 مل )