المقادير :
1- نصف كيلو بطاطس
2ـ ربع كيلو جزر من الحجم مقطع صغير
3ـ كوب لوبيا مسلوقه
4ـ كوب بازلاء مسلوقه
5ـ كوب ذره
مقادير الصوصـ :
1ـ 4 ملاعق من قشطه
( اللي مسويين رجيم يستبدلو القشطه بالرووب او اللبنه )
2ـ 4 ملاعق مايونيز ( اللي مسويين رجيم معلقه وحده تكفي )
3- بقدونس للنكهه
الطريقة :
1 ـ قطعي البطاطس لمربعات صغيهر و اسلقيها في ماء مع الجزر
والملح لمدة عشره دقائق .
2 ـ اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في السلق كمان خمس دقائق.
3 ـ صفييهم من الماء جيدا وخليها شوي بالمصفاي لتجف .
4 ـ لتحضير الصوص اخلطي المقادير صحن عميق
واخلطيها مع الخضروات المسلوقه والذره مع ملاحظه عدم خبص الخضروات
يعني برفق اخلطيهم
تقدم مع خبز محمص
اتمنى تعجبكم السلطه وطريقتها
منقووول من كتاب الطبخ
شكلها مرتب وحلو
مشكوووووووووووووورة