ورقه ذابله @orkh_thablh
محررة فضية
سلطة روبياااااااااااااااااااااااااا اااان
يابنات ابغى طريقه لسلطة ربيان تكون مميزه عندى عزومه رجال
2
787
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ورقه ذابله
•
وينكم ياهوووووووووووووووووه طناااااااااااااااااااااااااااااااااش كالعاده طيب خيبو ظنى فيكم وردو
غرومة..
•
هلا ياقلبي سوي كوكتيل روبيان وصلصته ..
المقادير:
كيلو ربيان مقشر ومسلوق "5 بيض مسلوق ومقشر" <<< اختياري انا ما اضيفه
خس + خيار + طماط + زيتون أسود
2 م ك كاتشب + 3 م ك مايونيز ( حسب الكمية ) + م ك ماسترد + نص ليمونة + ملح وفلفل أسود
الطريقة :
يقطع الخس بشكل طولي ويوزع في طبق التقديم ويفضل في كؤوس إذا كان العدد قليل
ثم ينثر عليه حبات الربيان ويوضع في وسطه بيضة مسلوقة على شكل وردة مفتوحة
وذلك بعد تقطيعها على شكل قوارب
يقطع الخيار على شكل حلقات ويصف في جانب الطبق بالتناوب مع الطماطم وباقي البيض
ويكون التقطيع كما سبق على شكل قوارب أو أنصاف أقمار
ثم نخلط كل من المايونيز والكتشب وعصير نص ليمونة والملح والفلفل الأسود لعمل الصلصة
ممكن نضيف بعض قطرات الماء للتحكم في سمك الصلصة
أو سلطة الروبيان بالأناناس ..
أو سيزر سلاد بالروبيان ..
:)
الصفحة الأخيرة