أقدم لكم حبيباتي هذه السلطة اللي الكل سألني عنها من غرابتها وطعمها اللذيذ
والسر في الصوص تبعها.....
اليكم مقادير السلطة وهي :
خس نوعين النوع العادي والخس الأمريكي
زعتر بري
تتبيلة قودي بالخل والثوم ( يمكن الأستغناء عنها)
زبادي
قشطة خفق
ليمون
ملح
زيت زيتون
** الطريقة **
يقطع الخس قطع كبيرة ويرش عليه الزعتر البري وتتبيلة قودي ويترك جانبا ثم نعمل الصوص وهو نخلط في الخلاط الزبادي وقشطة الخفق مع زيت الزيتون والليمون والملح ....وعند التقديم نضع الخس في صحن مقعر أو مسطح حسب الموجود ونضع الصوص فوق الخس بشكل دائري يعني مانحاول أن الصوص ينخلط مع الخس لكي تبدو روعة وغرابة الطبق والتزيين حسب رغبتك أما حبات زيتون أسود أو الطماطم المدور الصغير ...واااااااااااو على الطعم والشكل..
أذا ماكان عندك قشطة الخفق ممكن نستعين بالمتبلات الجاهزة مثل ثاوزناسلاند أومتبل اللبن اللي تلاقينها في العثيم عند قسم الشطة والكاتشب وهي مجموعة متبلات للسلاطات:21:
وبالعـــــــــــــافية عليكم

المحبه للجميع* @almhbh_llgmyaa
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

ام علاء
•
الله يعطيك العااااااافيه روووووووعه




الصفحة الأخيرة