سلام يا حلوين
اليوم جايبة ليكم سلطة الاسود وده مسماها عندنا في السودان والمعروفة بسلطة الباذنجان
:27:
المقادير
حبتين اسود او باذنجان مقشرة و مقطعة دوائر
علبتين زبادي
ثوم مفروم
ملح
بقدونس مفروم
عصير ليمون
الطريقة
نقلي الاسود ثم نهرسه بالشوكة وممكن تشووه في الفرن
وبعدين انا ختيت الملح و الثوم
وعصير الليمون
اضفت الزبادي و البقدونس
ممكن تضيفو اي بهارات بس انا شايفة الملح كفاية عشان ما يضيع طعم الاسود
وقلبت كويس
وتقدم
وده الشكل اللذيذ
253883
على فكرة ممكن تحشوها مع الطعمية او الفلافل
بيكون طعمها خياليييييي
وبالهنا على قلوبكم

azzaziz @azzaziz
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.



azzaziz
•
بالهنا عليكم يارب والله يعافيكم حبيباتي
بس حبيت انوه باني كتبت نفس الموضوع ده في موقع لك باسم بناتي الحلوين نونة و جهانة منعا لاي لبس ليكم ...
بس حبيت انوه باني كتبت نفس الموضوع ده في موقع لك باسم بناتي الحلوين نونة و جهانة منعا لاي لبس ليكم ...

يممم شكلها لذييذة .. احنا نضيف معاها خبز مقلي .. وصنوبر مقلي
يطلع طعمها مرررررررة يجنن
يسلمووو ياعسل ..
يطلع طعمها مرررررررة يجنن
يسلمووو ياعسل ..
الصفحة الأخيرة
اصلاً انا اموت على شئ اسمه باذنجان
شكراً لك حبيبتي