بــــســـ الله الـــرحــمـــ الــرحــيــم ـــن ـــم ..
الســــــــــ عليـــــ ورحــــ الله وبركـــاتــــه مـــة ــكم ــــلام ..
من البداية أقول محد قدي منزلة موضوع وبصور بعد!!!!
تراي من جد متشققة من الوناسة..
عموما زي منتوب عارفين إني جاية ومعي سلطة بس سلطة على مستوى
ومن البداية اقول سكري فمك لا تملين (كيبوردك)( لوح المفاتيح)سعااااااااااااابييييييييييييييييييييييييل... < يععععععععع ..
بسم الله نبدأ
أولا:المقادير قدامكم ..
زهرة واحدة فقط ( مهوب من الحديقة لا من سوق الخضار)
ملفوف واحد فقط .
بقدونس عاد على حسب الرغبة بس بمقاديري نص حزمة تقريبا
طريقة التقطيع بس لحظة الرفلا لا تمسك السكين تراي منيب مسؤولة
خوذي الزهرة وفككيها زهرات صغيرة مثل مانتوب شايفين بالصورة
ونفس الزهرة الصغيرة صغريها بعد شوي
بعدين اقليها بزيت لين يصير لونها اشقررررررررررر>>> مثل شعري>>اخس يالاوربيه ..
بعدين حطيها على جنب وخوذي الملفوف وفككيه
إذا خلصتي مفككته قطعيه بشكل طولي ورفيع >>ان شاء الله الصور توضح
خوذي البقدونس وونتفي الورق وافرميها فرما جيدا
بالنسبة لأغراض السلطة انتهت بس لحظظظظظظظظة لا تروحون باقي الصوص
مهوب ((ولد الدجاجة )) لا أقصد النكهة اللي تلذذ السلطة....
علبة زباي
2 ملعقة مايونيز + 2عصير ليمون + رشة ملح + فص واحد ثوم( حبة وحدة صغيررررة)
اخلطيها سوا لين تتجانس بعدين ضعي الخضارالسابقة سويا في وعاء مقعر( اخس ما يمديكم على اللغة) وصبي عليها الصوص
شكلي طولت عليكم بس اصبروا شوي خلاص بقي التزيين والشكل النهائي وبعدين ترى الذووووق ما يجي بسهولة لازم تعب مع صبر
المهم روحي للبقالة واشتري((2)) بطاطس مهوب بطاطس البزران خل وملح وكتشب لالالالالالالالالا !!!!! بطاطس اسمه ( عيدان البطاطس) وهذي الصورة
على فكرة فيه نوعين واحد حار والثاني بارد عاد أنتي ورغبتك ورغبة ضيوفك
وحطي علبة بطاطس وحدة كامله معها>>>> انتبهي فكي البطاطس وكبي اللي بوسطها على السلطة واخلطيها جيدا بعدين حطوها في إناء التقديم
ورشي فوقها العلبة الثانية وهذا الشكل النهائـــــــــــــــي < أخيرا مابغيت اخلص ..
وش راااااااااااااايكم
عساها اعجبتكم!!؟؟؟ عاد قولوا إيه لا تفشلوني ترى أحرم أحط موضوع مرة ثانية