لاربعة اشخاص نحتاج الى
٤ حبات طماطم
١/٢ حبة خيار
٢٠ سل مايونيز
حبة فلفل احمر
حبة فلفل اخضر
ملح و فلفل اسود حسب الدوق
الطريقة
نغسل الفلفل جيدا و نقطعه الى نصفين و نشيل البدور الي في الوسط
نغسل الخيار و نقطع منه اربعة دوائر
الباقي نقشره و نقطعه مربعلت صغيرة جدا
ناخد نصف الفلفل الاخر و نقطع مكعبات صغيرة
ناخد الطماطم ننضفها و نقشرها و نقسم كل حبة الى اربعة دوائر
في خلاط كهربائي نضرب الفلفل الاحمر و الاخضر المتبقي
لازم نحصل على شكل بوري
نحط الخليط في مصفات عشان يصفي المية اللي فيه و يكون ناشف
في صحن نخلط المايونيز ومكعبات الخيار و الفلفل و البوري و الملح و الفلفل الاسود
نحصل على خليط بالشكل دا
في صحن التقديم نجيب في الاول طماطم نحط فوقها شوية الخليط و نكمل زي الصورة
بالهنا و الشفا اتمنى يعجبكن و عندي المزيد ادا حبيتو
