اليوم جبتلكم سلطة مشوية تشبه الباباغنوج بس بطريقتي :27: طريقتي سبشال لان ماكان عندي بصل :icon33:بس مع دالك قررت وصممت الا اسويها
زيت زيتون +تونه مصفاة من الزيت +بيض مسلوق +فلفل اسود وكمون وملح وعصير نص ليمونه حامض
بنحتاج طماطم
فلفل بارد
فصين ثوم
حبة بادنجان كبيرة
وبصل بس انا ماكان عندي
نشوي كل الخضار بالفرن او على شواية الغاز بعدين نحط الخضر بكيس بلاستيك عشان تلين وتتقشر بسرعه وسهولة
وفرمتها ناعمة كثير لاني بصراحه ماحب ااهلطها بالخلاط تطلع معي مو حلوة
وحطي بهارات رشة كمون وفلفل اسود وملح واعصري نص ليمونه
زينيها بالبيسض المسلوق وتونه وزيت زييتون وتمتعو باحلى سلطه مشوية
يارب تعجبكم
:39: