]
l*
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
*
*
انا وعيالي وابوهم نحب هالسلطة من مطعم قيصر في دبي والشارقة
واخيرا اكتشف مكوناته وان شاء الله يعجبكم
*
*
المقادير
خس
خيار
طماطم
جزر
زيتون شرائح (اخضر او اسود)
صلصة سيزر
جبن ابيض كريم (ملحها قليل ) تشترينها بالكيلو وتقولين للبائع جبن كريم وهو يعرفها
*
*
تقطع الخضروات قطع متوسطة والجزر شرائح رفيعة نوعا ما ولكن ليست صغيرة ويكون حجمها حجم شرائح الخيار
توضع صلصة السيزر -كمية مناسبة لا تقولون ملعقة او اثنين لا.. يمكن ربع او نص كوب حسب كمية السلطة عندك ولازم تغطينها زين - فوق الخضروات وتخلط جيدا ثم توضع في اناء التقديم (طبعا بدون ملح ولا شي)
نبرش الجبن فوقهم (برش الجبن صعب شوي لكن حاولي بالفتحات الكبيرة للمبرشة)
ولا تعطين الشغالة تسوي هالشغلة لن الجبن راح يلصق بالأيادي شوي
في النهاية بيطلع الشغل لذيييييييييذ
وتهنوا صحتين وعافية
*
*
*
اموت بالسلطااااات :) :)