أولا أحب أشكر الاخت ((قطر الندى )) على انها أوحت لي بفكرة ادخال الشيبس في السلطة
وذلك من خلال موضوعها ((السلطة المكسيكية بشيبس التاكو ))
ومن خلال التجريب لنفس المقادير مع تغيير الشيبس وجدت أن هذا الشيبس
ال((دوريتو الحار )) أعطى للسلطة مذاق رااائع
وحبيت أفيدكم يا بناااات عالمي الجميل عالم حواااء ...
نأتي للمقادير والطريقة ....
المقادير :
- خس قدر خمس ورقات .
- جزر ثلاث حبات .
- جبن تشيدر علبه.
- علبة ذرة حلوة .
- دجاج مسلوق (أو بدون).
- ثاوزند ايلاند(هذي صلصه جاهزة بتلاقينها في كارفور او اي سوبر ماركت .
- شيبس ( أسمه DOritos)) في كارفور موجود.
مكونات الصلصة البيضاء:
- نص علبة لبنة .
- علبة لبن زبادي .
- ملعقتين طحينة .
- ملعقتين مايونيز .
- ليمون قدر حبتين .
- ملح حسب الرغبة .
الطريقة : -
1- يقطع الخس و يبشر كل من الجزر والجبن التشيدر .
- يخلط الدجاج مع الثاوزند ايلاند .
(انا كنت مستعجله وحطيت ثلاث ملاعق من صلصه الثاوزندايلاند بدون دجاج )
3- في بايركس يوضع طبقة من الخس ويترك نصفه للطبقة الأخرى ثم نضع نصف كمية الجزر ونصف كمية الذرة وبعد ذلك جبنة التشيدر ثم يوضع الدجاج كاملا(أو الصلصه بدون الدجاج) ويوضع فوقه الشيبس ثم توضع نصف كمية الصلصة البيضاء.
4- الان نعود لوضع الطبقة الثانية من جديد خس – جزر – ذرة – ثم الصلصة واخر شي نرش جبنة التشيدر من فوق ، وعلى الجوانب نوزع الشيبس .
وبالهنا والشفا يارب
وهذي صورة الشيبس
وهذي الصلصة
وهذي السلطة أقدمها لكم
وهذي صورة ثانية لها
