سلطة نسوزا الفرنسية , مذاقك فرنسى شهى

سلطة نسوزا الفرنسية , مذاقك فرنسى شهى

*المقادير:
-8 ورقات من الخس الروماني.
-3 بيضات مسلوقات جيداً، ومقطعة إلى قطع طويلة.
-حبة بطاطا مقطعة إلى مربعات.
-8-10 حبات لوبيا خضراء طويلة.
-3 حبات طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
-علبة كبيرة تونة بالزيت مقطعة إلى مربعات.
-2/1 كوب زيت أسود – ملعقة طعام بقدونس مبشور.
-4/3 كوب زيتون.
-2/1 ملعقة شاي ثوم مفروم.
-قليل من الملح والفلفل الأسود.

*الطريقة:
-اسلقي البطاطا حتى تنضج ثم قطعيها إلى مربعات.
-اسلقي اللوبيا في ماء مملح من 3- 4 دقائق.
-ضعي الخس في جانب الوعاء ثم ضعي بجانبه البطاطس، الطماطم، اللوبيا، الزيتون، التونة والبيض.
-اخلطي الخل مع الثوم في وعاء صغير، ثم ضعي مع البقدونس المفروم والزيت، ثم الملح والفلفل، ثم اسكبيه على السلطة.