المقادير:
-ربع ثمرة خس ايسبرج مبروم.
-ربع كوب جزر مبشور.
- توست.
- ملعقتا زبدة.
- ربع كوب ذرة.
- ربع كوب زيتون.
- نصف ثمرة خيار.
- نصف ثمرة طماطم.
- شريحة سمك سلمون مدخن.
- ملعقة من كل من :كاتشاب ,مايونيز,ريحان مطحون.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقتا خل أحمر, ملح.
الطريقة:
- يدهن التوست بالزبدة ويغطى بالسلمون.
- - يخلط الروبيان مع الكاتشاب والمايونيز ,ويمزج الزيت والخل والملح والريحان.
- ترص الخضروات فى إناء التقديم ويضاف التوست والروبيان وينثر فوقه مزيج الزيت