امس سويت سلطتي اللذيذه للعشا وحبيت اوريكم اياها ..
ميزتها خفيفه ولذيذه بدون خرابيط مكرونه وذره ونشويات ومقليات
واللى ما تحب الجرجير اللى معظمنا يتجاهل فوائده يصلح لها لانه طعمه ما يبين كثير
وحلوه لايام الصيام احب افطر عليها هي والشوربه وبس :32:
نبدأ ..
:: المقادير ::
( الكميه حسب الافراد )
خيار
جرجير
طماطم
بصل اخضر ( حسب الرغبة )
فلفل رومي وممكن بالالوان
مشروم ( فطر ) طازج
جبنه بيضا
:: مقادير الصوص ::
( خفيف ومافيه أي زياده )
ملح
ليمــون
نصف ملعقه صغيره خل تفاح
زيت زيتون
\\
يتبــــــع
نقطع الخضروات كالتالــــي ..
الخيار .. انصاف دوائر
البصل .. حلقات صغيره
فلفل رومي .. شرايح طولية
جرجير .. شرايح
المشروم .. حلقات
الطماطم .. مكعبات
نخلط المقادير مع بعض في وعاء التقديم ، ونضيف لها الملح والليمون وخل التفاح
نقطع الجبنة البيضا مكعبات ونوزعها على الوجه
ثم نرش مقدار قليل من الزيت زيتون عند التقديم
\\
وهذا شكلها النهائي
اقرب ..
وبالعافيــــــة...