سلطتين--جديدتين--مميزتين--شكلا --وطعما-

سلطتين--جديدتين --مميزتين--شكلا--وطعما-
بنات حواء الغاليات--بما ان رمضان علي الابواب جبت لكم هالسلطتين المميزتين--

الاولي ذقتها من جم يوم عند ناس وجدا لذيذه --طعمها غريب الصراحه--والشكل ايضا جديد-

وهي سلطة القرع--ومكوناتها متوفره --في كل بيت-وطريقه تزيينها وتقديمها كانت راقيه جدا-

اما السلطة الثانيه --فهي سلطة الرمان الورديه--بارده وتصلح للصيف--وخاصه لرمضان-

واتمني من الخوات خبيرات التصوير يبردون جبدي --ويسوونها ويصورونها-(ابي الفزعة )

قولو تم--يا بنات حواء-


سلطة القرع

قرع----فلفل اخضر واحمر بارد----فاصوليا حمراء--جزرمقطع بالورب--

يقطع القرع مربعات ويسلق في ماء علي النار حتي ينضج--ويكون متماسك --ثم يرفع -

ويترك ليجف منه الماء في مصفي--ثم نضع مكانه الجزر فقط دقائق بسيطه ويرفع--

ويوضع في مصفاة هو الاخر--ليجف-ثم نخلط القرع والجزر بعد ان يبردوا مع الفلفل البارد

والفاصوليا الحمراء --ثم نعمل الصوص وهو عسل مخفف بليمون وقطرات من دبس الرمان--

ثم يزين بالجوز--والسمسم-الطعم رهيب والشكل عجيب-اتمني تجربونها--وتدعون لي-

السلطه الثانيه انا ادمنتها وعيالي يموتون عليها --الصراحه هي مغذيه وبارده ومنعشه

ومفيده في نفس الوقت-

سلطة الر مااااااان

رمان ---روب (زبادي)----شمندر مقطع اصابع رفيعة--سكر-

طبعا هالسلطه مكوناتها بسيطه --لكن جدا حلوة للتقديم--وشكلها ايضا روعه--

نقوم بخلط الروب بحبات الرمان --مع الشمندر--طبعا بيعطيج اللون الوردي الجميل--ثم

تقومين باضافة السكر--حتي الدرجة التي تستسيغينه بها-طبعا تبرد--في الثلاجه

وتقدم بارده-- وعليكم بالعافية --مقدما--وسامحونا علي القصوووووووووور-

ما بين طرفة عين---وانتباهتها

يغير الله من حال---الي حال