تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وجعلنا الله من عتقاءة من النار اللهم اميين
اخواتي
تعرفون جميعا السلطه الحارة لكن كل وحدة فينا لها نكهه خاصه فيها
سلطتي هذة بشهادة كل من ذاقها اعجبته 000وطبعا لي فيها سر:)
واكيد ما اخبيه عنكم لأنكم مثل اخواتي استفدت منكم كثير فلازم افيدكم مثل ما استفدت منكم
نبدا في المقادير :
عبارة عن خمس حبات طماطم
حزمه كزبرة خضراء
قبضه اليد فلفل حار قرون وخليك كريمه
ملح + خل + ليمون نسيته اصورة
نقشر الطماطم وننزع بذور الفلفل >>> هذا هو السر الاول
بعد التقشير ونزع البذور نغسلهم
أخلطي الطماطم والفلفل والكزبرة في قطاعه البصل
بعد ما إنخلطت جميع المقادير تصير خضراء نضيف لها الملح والخل والليمون
يمكن تستغربون من لونها الاخضر وهذا السر الثاني لأن كميه الكزبرة اكثر من الطماطم فيجي طعمها لذيذ مررة
هنا سلطتي بعدما حطيتها في الصحن
قدميها مع السمبوسه يمي يمي
او مع سمبوسه العجين لذيذة كمان
أما مع اللقيمات فلها طعم ثاني
جربوها وصدقوني راااح تعجبكم >> واثقه الاخت
لا تنسوني من دعاءكن
ان شاء الله بجربه
تسلم يدك