المقادير:
باذنجان مقطع الى شرائح و مقلي
خيار مخلل مقطع الى شرائح
فلفل أخضر حار مقطع الى شرائح رفيعة
2 ملعقة زيت زيتون
عصير نصف ليمون
ملعقة خل
سماق
رشة ملح
خبز عربي محمص
الطريقة:
- اخلطي الباذنجان مع الملح و الليمون و الخل و الفلفل و السماق ويهرس قليلاً .
- اضيفي شرائح الخيار .
- صفي شرائح الخبز المحمص في طبق التقديم و اسكبي عليها خليط الباذنجان , و تقدم .
zainnn @zainnn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
الله يعطيك العااااااااافيه عيووووونى رووووووعه :26:
الصفحة الأخيرة