سلطه البطاط..لعشاق البطاط..وطاطا بطاطا

مرحباااا :)
انا اول مره اشارك بالقسم..وجبتلكم سلطه حلوه علي ذوقكم
واتمني انها تعجبكم..وما تفشلوني..واجيبلكم المزيد من السلطات اللي عندي
ندش بالمقادير:
بطاط مسلوق ..وبعد السلق يقطع مربعات
باذنجان مقلي بدون قشره..وايضا مربعات
ذره حب..المعلبه الجاهزه
الصلصه:
فلفل اخضر حلو مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم
شبنت مفروم
تحمس مقادير الصلصه بشوي زيت ونضيف عليها ملعقه صغيره بهار مشكل ومكعب ماجي لمده 10 دقايق وبعدين نخلطهامع الصلصه الثانيه وهي عباره عن:
2روب + 3ملاعق لبنه +3 ملاعق مايونيز
وتخلط بعد ذلك مع البطاط والباذنجان والذره
ونزينها بالخبز المحمص
اتمني انكم تسونها ..وانا متاكده انها راح تعجب محبي البطاط..
وبالعافيه :27: