مساكم ورد
سلطه الجرجير مره حلو لازم تسونها --- يقطع بطاطا حسب الرغبه مكعبات متوسطه وتتبل بالملح والفلفل والبهارات بعد تخميرها ب10 دقايق بمويه وخل شوي وطبعا المويه حار من دون غلي البطاطا0000
يقطع بذنجان حسب الرغبه مكعبات بحجم البطاطا ويقلى ثم يقلى البطاطا بعد 10 دقايق من التتبيل000
وبعدين تقطين جرجير كميه كبيره وبصل اخضر 1 وشوي بقدونس و4 ورقات خس وتخلط معا بالملح والكموووووووووووووون واليمون وبالعافيه
سلطه الشوي
2 بطاطا مسلوقه-2 ملعقه قشطه يا قشطات طبعا ما ننسا الثوم و اليمون والملح والكمووووووووووون 2 ملعقه طحينه
تخلط جميع المقادير بالخلاط مع شوي من مويه السلق توضع بالطبق مسطح مجمل بالورقات العطريه مثل البقدونس او النعناع اوالبصل الاخضر ككككككككك:09:
تقدم مع الشوي او الشاورما تدهن الخبز قبل وضع الدجاج
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ويلها الي تدخل وما ترررررررررررررد ترا ما احب حركات تلكيع:icon28:
:angry::angry::angry::angry:
سلكتكا @slktka
عضوة